Tiramisú Dulces Crema100 gr Mijo500 ml Agua200 gr Yogut de Soja8 DátilesSal negra Kala NamakRalladura de Limón1 c.s Levadura nutricionalOtrosBizcochitos o galletas200 ml CaféCacao en polvo CremaPoner a remojo unos 15-20 min el mijo, lavar bien.Meter en una olla junto con el agua y cocinar a fuego lento unos 20 min (observar que quede muy
Muffins con toque de cardamomo y limón Dulces Muffins50 gr Harina Trigo blanca50 gr Harina Espelta integral5 gr Levadura Polvo40 ml AOVE50 gr Azúcar PanelaPepitas de choco ((al gusto))130 ml Bebida vegetal1 c.s Polvo de levadura de Arroz rojoCrema150 gr Tofu blanco50 gr Sirope Agave50 ml Bebida vegetal50 ml Aceite de cocoZumo de limón ((al
Bizcocho relleno de "Nutella" Dulces Bizcocho150 gr Harina blanca150 gr Harina integral de espelta100 ml AOVE1 o 2 Zanahorias¼ Calabacín1 pizca Canela1 Limón ((ralladura))250 ml Bebida vegetal100 gr Azúcar integral1 cda Bicarbonato1 c.s Vinagre de Manzana1 cda Levadura en polvoCrema "Nutella"1 Boniato pequeño asado o un trozo decalabaza asada100 gr Avellanas tostadas ((hidratadas))50 gr Cacao
